Isabel, ses flocons d'avoine au matcha et chocolat préférés !
Ingrédients :
- 1 banane mûre
- Une poignée de flocons d'avoine (ajoutez la quantité qui vous convient)
- 1 cuillère à café de poudre de matcha au chocolat
- Eau
Garnitures :
- Yaourt grec
- Framboises tièdes
- Chocolat noir (haché ou râpé)
- Beurre d'amande
- Graines de courge
- Une pincée de gros sel marin
Comment faire ?
Écraser la banane : Dans une petite casserole, écrasez la banane mûre jusqu'à obtenir une purée lisse.
Ajouter les flocons d'avoine : Incorporez les flocons d'avoine à la purée de banane dans la casserole.
Fouetter le matcha : Dans un bol à matcha, ajoutez une cuillère à café de poudre de matcha au chocolat et fouettez-la avec un peu d'eau tiède jusqu'à obtenir un mélange lisse. Versez ce mélange dans la casserole avec la banane et les flocons d'avoine.
Ajouter de l'eau supplémentaire : Ajoutez un peu plus d'eau dans la casserole pour obtenir la consistance désirée. Chauffez le mélange à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les flocons soient crémeux et cuits.
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Préparer les garnitures : Pendant que les flocons chauffent, faites chauffer les framboises dans un petit bol jusqu'à ce qu'elles soient tendres et juteuses.
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Servir et garnir : Versez les flocons cuits dans un bol. Garnissez de yaourt grec, des framboises tièdes, du chocolat noir, d'un filet de beurre d'amande, de graines de courge et d'une pincée de gros sel marin.
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Déguster : Savourez chaud et réconfortant, avec le chocolat fondant !
