Rezept: Mango Megami Matcha-Smoothie
Zutaten:
- 1 Teelöffel Megami Matcha Pulver
- 25 ml Wasser bei 80° Celsius
- 3/4 Tasse kaltes Wasser
- 1½ Tassen gefrorene Mango
- ½ Tasse Kokosmilch
- optional: Agavensirup oder Süßungsmittel nach Wahl
Erstens den Matcha vorbereiten:
Füge 1 Teelöffel (2g) Megami Matcha Pulver in eine Schüssel.
Gieße 25 ml Wasser bei 80° Celsius in die Schüssel.
Schlage den Matcha und das Wasser mit einem Bambus-Matcha-Besen, bis eine glatte Flüssigkeit entsteht und sich etwas Schaum bildet.
Den Matcha zum Abkühlen beiseitestellen.
Zweitens, bereite die Mango vor:
Mix ½ Tasse gefrorene Mango im Mixer mit einem Süßungsmittel deiner Wahl und stelle es beiseite.
Verwende denselben Mixer, um Matchamilch herzustellen, indem du die restliche Mango mit deiner Milch (nach Wahl) mixt.
Drittens, zusammenstellen!
Beginne mit der Hälfte der pürierten Mango und gieße sie in den Becher.
Gib die Mangomilch oben drauf.
Zum Schluss den Matcha einrühren, umrühren, und schon kannst du genießen! :)
Tipp: Du kannst Eiswürfel aus Milch statt Wasser machen, so wird dein Getränk nicht verwässert.
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