Recept: Mango Megami Matcha-smoothie
Ingredienser:
- 1 tesked Megami matchapulver
- 25 ml vatten vid 80* Celsius
- 3/4 kopp kallt vatten
- 1½ kopp fryst mango
- ½ kopp kokosmjölk
- valfritt: agavesirap eller valfri sötning
Först, förbered matchan:
Tillsätt 1 tesked (2g) Megami matchapulver i en skål.
Häll 25 ml vatten vid 80* Celsius i skålen.
Vispa matcha och vatten tillsammans med en bambuvisp tills en slät vätska bildas och lite skum börjar bildas.
Ställ matchan åt sidan för att svalna.
Andra steget, förbered mangon:
Mixa ½ kopp fryst mango i mixern med en valfri sötning och ställ åt sidan.
Använd samma mixer för att göra matchamjölk genom att mixa resterande mango med din valda mjölk.
Tredje steget, montera!
Börja med ½ mixad mango och häll den i koppen.
Tillsätt mangomjölken ovanpå
Till sist, häll i matchan, rör om, och du är redo att njuta! :)
Tips: Du kan göra isbitar av mjölk istället för vatten, så blir inte din dryck vattnig.
Läs mer
Hej Megami-familjen! Ni har kanske märkt den obestridliga ökningen i popularitet för matcha i västvärlden. Detta livfulla gröna tepulver, som en gång var en välbevarad hemlighet i japanska teceremo...
Hej Megami-familjen! Som många av oss redan vet har matcha blivit väldigt populärt och har ökat i popularitet under de senaste åren. Många dricker det för att de gillar smaken, men majoriteten dric...
