Matcha-Erdnussbutter-Datteln
Bist du bereit, den besten Snack aller Zeiten zu kreieren und deine Gäste zu begeistern? Das ist der einfachste, halbgesunde Snack überhaupt und schmeckt genau wie ein Mini-Snickers, aber auf gesündere Weise.
Was brauchst du?
- 10 bis 15 Datteln
- 1 Tafel (100 Gramm) hochwertige weiße Schokolade
- Ein paar Stücke Zartbitterschokolade
- 4 Gramm Megami Matcha
- Pekannüsse
- Erdnussbutter
Anleitung:
- Schmelze die weiße Schokolade im Wasserbad. Schneide währenddessen die Datteln auf und entferne die Kerne. Fülle jede Dattel mit etwas Erdnussbutter und einer Pekannuss.
- Wenn die weiße Schokolade geschmolzen ist, lass sie etwas abkühlen und füge den Matcha hinzu. Schlage alles, bis sich der Matcha vollständig aufgelöst hat.
- Tauche die Datteln in die Matcha-Schokolade, bis sie vollständig bedeckt sind, und lege sie auf ein Backblech, damit sie nicht kleben bleiben.
- Schmelze die Zartbitterschokolade auf die gleiche Weise wie die weiße Schokolade und träufle sie über die Datteln. Du kannst sie sogar mit einer Prise Salz verfeinern!
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